Cacao nibs

Descripción

Granos tostados y trozados de Cacao criollo 100% puro. Los Nibs de Cacao son pequeños trozos de granos de cacao fragmentados y tostados, que tienen un sabor amargo y a chocolate. Es considerado como el derivado del cacao menos procesado del mercado, lo que lo convierte en una alternativa más saludable para los amantes del chocolate. Beneficios:
Son una excelente fuente de fibra, proteínas y grasas saludables, nutrientes que ayudan a promover la sensación de saciedad.
Son ricos en muchos minerales, como hierro, magnesio, fósforo, zinc, manganeso y cobre. Contienen flavonoides, que son sustancias antioxidantes que promueven la vasodilatanción, reduciendo o estabilizando la presión arterial.
El cacao también tiene la capacidad de mejorar el perfil lipídico, aumentando el colesterol bueno (HDL) y reduciendo la oxidación del colesterol malo.
El triptófano presente en el cacao, es un aminoácido esencial precursor de la serotonina, es nuestra hormona de la felicidad y un neurotransmisor necesario para la producción de melatonina, hormona responsable de inducir el sueño y el descanso.